WEINE 2024 WERDEN GERADE "GEBOREN"

Früher als je zuvor konnte ich heuer reife und gesunde Trauben ernten. Seit 2. September geht´s rund in meinem Keller und am 10. September habe ich bis auf den Riesling schon alles eingefüllt. 

Die Moste gären bei 18°C zum 2024er Wein heran. Der erstgelesene Sauvignon Blanc ist bereits im Sturmstadium. Alle gärenden Moste schmecken vielversprechend. Ich bin froh, heuer so zeitlich mit der Lese begonnen zu haben, denn dadurch sind die Zuckergrade noch nicht so hoch und der kommende Wein in moderater Stärke. Die starken Regenfälle seit 13. September sind nicht gerade förderlich für die Traubenqualität, und durch die zunehmend höheren Zuckergrade sind schwerere Weine zu erwarten, die nicht jeder möchte.

 

Sie, sehr geehrte Weinfreunde, können sich auf meine neuen Weine freuen. Schon jetzt gibt es Sturm und Staubige. Und ab November bereits die neuen Frizzante 2024.  Zu verkosten wie immer jeweils Samstag auf dem Genussmarkt am Pfarrplatz in Krems. Also Mahlzeit bis zum 11.11. und dann Prost.

Riesenrad beim Wachauer Volksfest im Kremser Stadtpark

Alles dreht sich. Alles bewegt sich. Dieses Bild hat zwar nicht direkt mit meinem Weingarten zu tun. Aber es soll ausdrücken, dass es im Weingarten ähnlich zugeht. 


WEINBAU - ES GIBT IMMER WAS ZU TUN

Nur - der Traktor kommt nicht hinein in meinen Weingarten. Also muss ich weiterhin alles in Handarbeit machen ...


Unter Aktuelles finden Sie Beschreibungen, Bilder und Videos meiner Weingarten- und Kellerarbeiten im Jahresverlauf.